スペインで買えるプロの味、お好み・焼きそばソース

　　今日は、おいしくできるお好み・焼きそばソースの話。

東京に住んでいるころは、ブルドックを買っていましたが、

スペインでひいきのオンラインショップでオタフクソースを扱い始め、

この味を覚えてからは、オタフクソースを使っています。


私は、いつも５００グラム入りのを買います。

お好みソースが７，８９€、焼きそばソースが６，８９€です(２０１８年２月 )。

　こちらのオンラインで購入。

　お好みソース　　　↓　　　↓　　

 https://www.japonshop.com/salsas-preparados/5

　
   焼きそばソース　　　↓　　　↓
https://www.japonshop.com/salsas-preparados/6


最近は、オタフクの中濃ソースも販売していて、焼きそばにも使えます。

レモン入りでさっぱりした味わいだそうです。オタフクソース(株)
　　　　　↓　　　　　　↓

http://www.otafuku.co.jp/recipe.php/goods/show.html?id=315


お好み焼きを、スペイン人に説明するのは、なかなか難しいです。

日本のピッツァのような、塩味のパンケーキのようなもの？

「お好み」は、スペイン語で como quieras です。お好きなようにどうぞ。

焼きそばのコツはソースをかけてから、ソースを少し焦がすように「焼く」。

それで、焼きそばなんですね。。


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